「第7回ロハスデザイン大賞2012」2日目!!の巻
どうも、Ma-myとMarimoでございます。
5/19(土)、ロハスデザイン大賞2日目のレポートです☆
隣人祭のお手伝いを担当する今日のメンバーは、こちら!!(木と陽の光が良い感じ!!気持ちのよいお天気でした!)
そしてまずは運営スタッフを含めた本部前での軽いMTGからスタート!!(どんな感じのディスプレイなのか、アクセサリーの票は入っているのか、いろいろと気になるなー…)
その後、さっそく隣人祭で配布するお弁当(1日300人参加で、2日間あるので600人分!!貴重な体験★)の盛り付けのスタートです。ここ「新宿御苑」は、かつて農業試験場という役割りがあり、ヨーロッパ産の野菜を日本でも収穫できるように研究をして、その結果、全国各地で豊かな農作物が収穫できるまでになったそうです。今回の「隣人祭LONG TABLE」で提供させて頂く食材の全ては、ここ「新宿御苑」から生まれ、福島などで収穫された美味しい野菜たちをメインにしたメニューとなっています!
まずは、みんなで身支度…(みんな同じ格好になっていく…。誰が誰だか分からなくなってしまうので、識別用にネームワッペンをつけました!)
次は、容器を並べていく作業をします!!ドバーッと机一面に容器が並んでいきます!(2枚重なって置かないようにしなきゃ…チェックをしないとついつい2枚重なってしまいます。)(セット完了!!)
続いて、果物、サラダ、デザート、カレーを盛り付けていきます。場所が決まっているので、流れ作業で担当ごとにテキパキ動いていきます!
(RIEさん、カレーの盛り付けしながら思わず「美味しそうだなー」って!味見しちゃダメですよー(笑))(食用花の盛り付けも初めての作業で真剣…こんな豪華なお弁当がワンコインなんて!)(オリーブを入れる姿も真剣…)Marimoはあまりの作業着と板についた?テキパキ感から、まるで美味しいチーズ作りの職人さんのよう!!と、RIEさんから大絶賛?!でした(笑)自分でも、何だかそんな気分になって作業をしていました〜(楽しい)(ご飯をよそうのにも慣れない作業で真剣です…カンカンとしゃもじで、ご飯を型にいれ配膳する音が響きます!)
途中、みんなが真剣なあまり無言になりながらも無事、時間内に完成しました!!見て下さい!みんなの傑作作品?!です!(美味しそう…とか言ってますが、実はイベント後に余ったものを味見させていただきましたが、本当に美味しかったです!)
そしてこれからが本番です!!
このあとは、御苑のなかの芝生広場の会場へとお弁当の配膳をしに行きました!!(もらっていない方はいませんかー?声かけも忘れません!)
隣人祭の会場はこんな感じです。大きな食卓が3列、なかなかこの人数で『いただきます!』ができる機会はありませんよね。本当にたくさんの人が集まって、一斉に「いただきます」をする姿は、お弁当を配膳したことも本当に感動しました!!(参加者の方の「わー!!」という声を聞いて思わずガッツポーズ!!なーんちゃって♪)
そして、こちらでも、プチ・隣人祭が行われている模様…。ボランティアスタッフみんなでの隣人祭りもぜひしたいですね(笑)(「いただきまーす!!」)
隣人祭終了後は、もちろん片付けもします。ごみが机に落ちていないかチェックして!ボトルなどの回収も忘れません。ラベルを剥がしたり、会場にもうゴミがないか最終確認!(ようやく片付けが完了して、一段落!)
その後、アクセサリーがどうなっているのか、様子を見に行きました!!こちらが「ロハスシェアハウス」モノ部門の最終選考にノミネートとなった作品がずらーっと勢揃い!フラッグのついた可愛らしいテントです!本当にアースデイの参考にしちゃいたいくらいです!(ふむふむ…とお客さんのフリをしている図(笑)サクラじゃありませんよ!)(ジンジャー夫さんがナイスな集合写真を頑張って撮ってくれました!!)
この日は本当に暑くて、焼けそうな1日でした。汗(RIEさんの足は、去年のロハスの時の日焼け痕の上から、さらにサンダル焼けをしたそうです?!コントラストが結構凄いです!!)
最後にお弁当班のゴミ処理もして…(やりきった顔をしていますね!)
「こっちのお手伝いもお願いしまーす」と行った先は、おがくず拾い。ちびっこたちがおがくずの砂場でさんざんおがくずを外に投げていたので、芝生の上が大変なことに(泣)
子どもの遊び場として開放していたようなんですが、いやはや激しく遊ばれてしまったようです(汗)
そんなわけであっという間に1日が終わってしまいました…。
盛り付けや配膳をしていて、改めて思ったのは「給食やお弁当屋さん、料理人ってすごい!!」っていうこと!
たくさんの人の分を、みんなに喜んでもらえるように作って提供してるわけで、盛り付けだけでこんなに大変なのに…感謝して食べなければならないなーと心底思いました。それから、勿論、美味しい野菜を作ってくれる農家さんにも感謝の気持ちを持って、一つ残さず食べることが感謝の表現になるんだな!!と。ありがたい気持ちでいぱいです。
土曜日のボランティアスタッフの皆さん、お疲れ様でした!!皆さんありがとうございました!(ソトコトに載りたいな☆掲載希望でお願いします(笑))
また、良い感じのチームワークを発揮した(+配膳という職人芸を身につけた?)隣人祭チームの方々もお疲れ様でした!!またいつかお会いできると信じてます…!!
今回は、昨年の運営スタッフだけとは違い、「隣人祭LONG TABLE」の運営スタッフと「ロハスデザイン大賞2012」モノ部門に於いての最終選考のノミネートという出品者の立場で関わらせて頂いたので、とっても貴重な体験ができました!!学生だけでなく、いろいろな方と交流できたのも嬉しかったです!来年もぜひ参加したいです!!
お疲れさまでした!ありがとうございました〜
From Ma-my & Marimo
最終日に続く…。
5/19(土)、ロハスデザイン大賞2日目のレポートです☆
隣人祭のお手伝いを担当する今日のメンバーは、こちら!!(木と陽の光が良い感じ!!気持ちのよいお天気でした!)
そしてまずは運営スタッフを含めた本部前での軽いMTGからスタート!!(どんな感じのディスプレイなのか、アクセサリーの票は入っているのか、いろいろと気になるなー…)
その後、さっそく隣人祭で配布するお弁当(1日300人参加で、2日間あるので600人分!!貴重な体験★)の盛り付けのスタートです。ここ「新宿御苑」は、かつて農業試験場という役割りがあり、ヨーロッパ産の野菜を日本でも収穫できるように研究をして、その結果、全国各地で豊かな農作物が収穫できるまでになったそうです。今回の「隣人祭LONG TABLE」で提供させて頂く食材の全ては、ここ「新宿御苑」から生まれ、福島などで収穫された美味しい野菜たちをメインにしたメニューとなっています!
まずは、みんなで身支度…(みんな同じ格好になっていく…。誰が誰だか分からなくなってしまうので、識別用にネームワッペンをつけました!)
次は、容器を並べていく作業をします!!ドバーッと机一面に容器が並んでいきます!(2枚重なって置かないようにしなきゃ…チェックをしないとついつい2枚重なってしまいます。)(セット完了!!)
続いて、果物、サラダ、デザート、カレーを盛り付けていきます。場所が決まっているので、流れ作業で担当ごとにテキパキ動いていきます!
(RIEさん、カレーの盛り付けしながら思わず「美味しそうだなー」って!味見しちゃダメですよー(笑))(食用花の盛り付けも初めての作業で真剣…こんな豪華なお弁当がワンコインなんて!)(オリーブを入れる姿も真剣…)Marimoはあまりの作業着と板についた?テキパキ感から、まるで美味しいチーズ作りの職人さんのよう!!と、RIEさんから大絶賛?!でした(笑)自分でも、何だかそんな気分になって作業をしていました〜(楽しい)(ご飯をよそうのにも慣れない作業で真剣です…カンカンとしゃもじで、ご飯を型にいれ配膳する音が響きます!)
途中、みんなが真剣なあまり無言になりながらも無事、時間内に完成しました!!見て下さい!みんなの傑作作品?!です!(美味しそう…とか言ってますが、実はイベント後に余ったものを味見させていただきましたが、本当に美味しかったです!)
そしてこれからが本番です!!
このあとは、御苑のなかの芝生広場の会場へとお弁当の配膳をしに行きました!!(もらっていない方はいませんかー?声かけも忘れません!)
隣人祭の会場はこんな感じです。大きな食卓が3列、なかなかこの人数で『いただきます!』ができる機会はありませんよね。本当にたくさんの人が集まって、一斉に「いただきます」をする姿は、お弁当を配膳したことも本当に感動しました!!(参加者の方の「わー!!」という声を聞いて思わずガッツポーズ!!なーんちゃって♪)
そして、こちらでも、プチ・隣人祭が行われている模様…。ボランティアスタッフみんなでの隣人祭りもぜひしたいですね(笑)(「いただきまーす!!」)
隣人祭終了後は、もちろん片付けもします。ごみが机に落ちていないかチェックして!ボトルなどの回収も忘れません。ラベルを剥がしたり、会場にもうゴミがないか最終確認!(ようやく片付けが完了して、一段落!)
その後、アクセサリーがどうなっているのか、様子を見に行きました!!こちらが「ロハスシェアハウス」モノ部門の最終選考にノミネートとなった作品がずらーっと勢揃い!フラッグのついた可愛らしいテントです!本当にアースデイの参考にしちゃいたいくらいです!(ふむふむ…とお客さんのフリをしている図(笑)サクラじゃありませんよ!)(ジンジャー夫さんがナイスな集合写真を頑張って撮ってくれました!!)
この日は本当に暑くて、焼けそうな1日でした。汗(RIEさんの足は、去年のロハスの時の日焼け痕の上から、さらにサンダル焼けをしたそうです?!コントラストが結構凄いです!!)
最後にお弁当班のゴミ処理もして…(やりきった顔をしていますね!)
「こっちのお手伝いもお願いしまーす」と行った先は、おがくず拾い。ちびっこたちがおがくずの砂場でさんざんおがくずを外に投げていたので、芝生の上が大変なことに(泣)
子どもの遊び場として開放していたようなんですが、いやはや激しく遊ばれてしまったようです(汗)
そんなわけであっという間に1日が終わってしまいました…。
盛り付けや配膳をしていて、改めて思ったのは「給食やお弁当屋さん、料理人ってすごい!!」っていうこと!
たくさんの人の分を、みんなに喜んでもらえるように作って提供してるわけで、盛り付けだけでこんなに大変なのに…感謝して食べなければならないなーと心底思いました。それから、勿論、美味しい野菜を作ってくれる農家さんにも感謝の気持ちを持って、一つ残さず食べることが感謝の表現になるんだな!!と。ありがたい気持ちでいぱいです。
土曜日のボランティアスタッフの皆さん、お疲れ様でした!!皆さんありがとうございました!(ソトコトに載りたいな☆掲載希望でお願いします(笑))
また、良い感じのチームワークを発揮した(+配膳という職人芸を身につけた?)隣人祭チームの方々もお疲れ様でした!!またいつかお会いできると信じてます…!!
今回は、昨年の運営スタッフだけとは違い、「隣人祭LONG TABLE」の運営スタッフと「ロハスデザイン大賞2012」モノ部門に於いての最終選考のノミネートという出品者の立場で関わらせて頂いたので、とっても貴重な体験ができました!!学生だけでなく、いろいろな方と交流できたのも嬉しかったです!来年もぜひ参加したいです!!
お疲れさまでした!ありがとうございました〜
From Ma-my & Marimo
最終日に続く…。
2012-05-22(Tue)
トラックバック
コメントの投稿